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                德國式簡單料理

                來源:本站

                作者:門①倉多仁亞 著陳怡萍 譯

                出版社:山東人民出版社

                書號:978-7-209-08849-7

                定價:35.00

                內容簡介

                說到德國料理,大家一定◣會聯想到土豆、香腸和啤╳酒。確實,德國人的餐桌上經常出現這三種,但是真正的德√國料理可遠遠不止這些。

                本書是德日混血料理生≡活家門倉多仁亞女士給家人和朋友常做的德國料理食譜。主怎么会逐出门墙要內容有:土豆的♀質樸菜單12 款,德式燉菜▆料理14 款,給生活添色的鹽漬、醋漬、果醬、調味料等易保存食品15 款,另附有德國面包、葡萄酒、餐具和工具的收納等德國料理的日常內容。

                德國的簡單〗、務實、質樸和日№本的精致生活品味,都在門倉的私家食譜裏一一呈現。

                編輯推薦

                1.這是我國出版第一本德國料理【書,介紹了作者▽外祖母傳下來的正宗德國料理食譜。

                2.書中12款德國土豆食譜,個個經典,對於未來@將要成為中國人主食的土豆,我們可以。

                3.介紹的14款在德國具有代表性⊙的和很有人氣的大鍋菜,以及加有門倉獨家秘方的易保存食品15 款。

                4.德國的簡單務實質樸、日楚阎王铁补天本的精致生活品味,都在作者的私家食譜裏一一呈現。 

                5.精心制作的噌—两把匕首交织在一起《德國簡單足见心情郁结生活——衣、食、住、綠、美》別冊,一冊在手,你也可以像嚴謹的德國人一樣,讓日子過得輕松簡◣單,告別忙、亂、煩。

                作者簡介

                門倉多仁亞,知名料理生活家。1966 年生,母親為德國人、父親為日本】人,生長於德國、日本和美國。國際基督教大學畢業後,進入外資●證券公司工作。先後於●東京、倫敦、香港等嗯地任職。婚後因丈夫留學再度前往倫敦。學習烹飪與糕點」制作,進入“藍帶烹飪藝術學校”並取得認證證書。回日本後開設料理教室,目前與日本多家電視臺和雜誌社配合,介紹德式生活風及美食料理。著有《簡單就好,生活可以很德國》《德國式家居收納術》《德國式廚房規則》《德國式簡單烘焙》《德國式簡單料理》等生活類圖書。

                譯者:陳怡萍,畢業於上海對外經貿大學日語系。曾於世界500 強Ψ日系企業就職行政企劃,目前主業做書№,與書同歡喜。長期伏案工作者,多年日〖語翻譯經驗。愛好外語,閱讀。譯作包括人→文社科、生活實用等不同類別。

                 讀者聯系電話:0531-82098027